Curcumin

La curcumina es un polifenol reconocido por sus efectos benéficos, sin embargo, posee una baja solubilidad lo que limita su biodisponibilidad y efectividad. Su aplicación en sistemas de vehiculización a nanoescala permite superar estas limitantes. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto de variables de composición en la formación de nanoemulsiones de curcumina y en su liberación in vitro. La metodología empleada consistió en evaluar el efecto de condiciones de pre-emulsificación, tipo de emulsificante (tween 40, tween 80 y fosfatidilcolina), fase dispersa (aceite de coco y omega 5) y el pH sobre el tamaño de glóbulo y la estabilidad de las nanoemulsione. Se determinó la eficiencia de atrapamiento y la liberación in vitro de la curcumina. Entre los resultados, se encontró que las nanoemulsiones de curcumina con aceite de cadena media y aceite de semilla de granada estabilizadas con tween 40 mostraron el menor tamaño de partícula (23 y 33.4 nm, respectivamente) y fueron estables durante 7 semanas, al evaluar la fosfatidilcolina como emulsificante los tamaños de glóbulo fueron de 90.7 y 126.2nm, respectivamente. La eficiencia de atrapamiento de curcumina fue del 93 %. Factores como el pH muestran un cambio en el tamaño del glóbulo, sin embargo, el tipo de emulsificante empleado influye en la estabilidad. Se concluye que la liberación de la curcumina muestra un diferente comportamiento al encontrarse a escala nanométrica en comparación con la forma gruesa. Las variables de composición afectan significativamente las características de las nanoemulsiones, su estabilidad durante el almacenamiento, así como influenciar la liberación de curcumina y por ende su biodisponibilidad.

Candida albicans é um fungo comensal da cavidade oral considerado uma das principais causas de infecções fúngicas orais, especialmente em indivíduos imunossuprimidos. A resistência aos antifúngicos convencionais tem incentivado a busca por alternativas terapêuticas, como a terapia fotodinâmica antimicrobiana (aPDT), que combina um fotossensibilizador e uma fonte de luz. Objetivo: Avaliar a eficácia antimicrobiana da associação entre curcumina (Curcuma longa) e LED azul sobre culturas de C. albicans. Material e métodos: Estudo experimental laboratorial, in vitro. Foram constituídos quatro grupos: controle negativo, curcumina isolada, curcumina associada à luz LED azul, em três tempos distintos (10, 20 e 30 segundos), e LED azul isolado, nos três tempos distintos. O inóculo foi preparado conforme o protocolo CLSI (M44-A2). Realizou-se a contagem de Unidades Formadoras de Colônias (UFC) em triplicata e os dados foram submetidos a análise estatística (Anova e teste de Tukey, p< 0,05). Resultados: A menor média de contagem de UFCs foi de 35,3 para o grupo curcumina (C. longa) associada à luz LED azul no tempo de 30’. O pior desempenho foi no grupo LED 10’, com uma contagem média de UFCs de 185. O grupo curcumina (C. longa) sem fotoativação não apresentou efeito antifúngico relevante. Conclusão: Houve redução significativa de UFCs nos grupos tratados com curcumina (C. longa) associada à luz LED azul, em comparação aos grupos controle e aos tratamentos isolados. Observou-se tendência de maior redução microbiana conforme o aumento do tempo de exposição à luz. Portanto, a terapia fotodinâmica associada a curcumina (C. longa) é uma alternativa promissora no controle de infecções fúngicas orais.

A Artrite Reumatoide (AR) é uma doença com grande prevalência em mulheres causando expressiva morbimortalidade. O metotrexato (MTX) e a curcumina são alternativas no tratamento da AR, e a nanoemulsificação da curcumina surge como uma estratégia para melhorar sua eficácia. Ratos albinos Holtzman foram subdivididos em controle (C), artrítico (AIA), artrítico tratado com curcumina livre (AIA-CL), artrítico tratado com nanoemulsões de curcumina (AIA-CN), artrítico tratado com metotrexato (AIA-MTX), artrítico tratado com curcumina livre e metotrexato (AIA-CL-MTX) e artrítico tratado com metotrexato e curcumina nanoemulsionada (AIA-CN-MTX). Cortes histológicos do joelho foram corados para avaliar área, densidade numérica dos condrócitos e espessura da cartilagem. Os grupos AIA-CN-MTX e AIA-CL-MTX mostraram redução significativa da área dos condrócitos no fêmur e maior densidade celular na tíbia em comparação a outros grupos. Para a espessura da cartilagem, houve diferença apenas entre AIA-MTX e AIA-CL-MTX no fêmur. Os resultados são relevantes para compreender os efeitos dos tratamentos na saúde da cartilagem articular.

El Trastorno del Espectro Autista (TEA) se caracteriza por disfunción inmunológica, neuroinflamación crónica, alteraciones en el procesamiento sensorial y desequilibrio del eje intestino–cerebro. La curcumina, principal polifenol de Curcuma longa, posee propiedades antiinflamatorias, antioxidantes, epigenéticas y neurotróficas. Esta revisión sistemática, realizada bajo los lineamientos PRISMA 2020, integró 24 estudios publicados entre 2010 y 2025 (ensayos clínicos, estudios preclínicos e in vitro). Los resultados evidencian que la suplementación con curcumina reduce biomarcadores inflamatorios (PCR-us, IL-6, TNF-α), mejora la función gastrointestinal y modula positivamente el procesamiento sensorial y la conducta adaptativa. Su perfil de seguridad y tolerabilidad es alto. En conjunto, la curcumina emerge como un agente fitoterapéutico promisorio para la regulación neuroinmunológica y gastrointestinal en población con TEA. No obstante, se requieren ensayos clínicos multicéntricos con protocolos estandarizados para establecer dosis, duración y eficacia sostenida.

Estudos relacionados ao emprego da curcumina no câncer apontam aspectos positivos desde o processo de prevenção até potencial de cura em alguns cânceres como carcinoma de pescoço, mama, fígado, colorretal entre outros. Trata-se de uma revisão integrativa, descritiva e exploratória onde sua construção foi dividida em seis etapas, sendo estas: construção da pergunta norteadora, busca dos estudos, seleção dos artigos, coletados dados e análise criteriosa dos dados com a inserção dos resultados para fundamentação deste estudo. Os estudos relacionados ao emprego da curcumina no câncer pontou aspectos positivos desde o processo de prevenção até potencial de cura, bem como efeitos positivos no que tange a radioproteção. A curcumina como terapia adjuvante no tratamento do câncer é uma forte opção, mas ainda são necessários ensaios clínicos mais robustos para confirmar sua segurança e eficácia.

La creciente demanda de la industria alimentaria por sustituir los colorantes sintéticos ha impulsado la búsqueda de alternativas naturales. En este contexto, la curcumina, extraída de Curcuma longa L., se perfila como el principal candidato para reemplazar a la tartrazina. No obstante, su aplicación a nivel industrial se ve limitada por su baja solubilidad en agua y su inestabilidad frente a variaciones de pH, temperatura y exposición a la luz. Para superar estas restricciones se han desarrollado procesos tecnológicos basados en técnicas de encapsulación, que emplean distintos materiales encapsulantes y permiten obtener partículas de curcumina con mayor estabilidad y propiedades tecnológicas favorables. Sin embargo, hasta la fecha no se han realizado aplicaciones directas de curcumina encapsulada como colorante en matrices alimentarias reales. Este trabajo revisa los avances en la estabilización de la curcumina mediante encapsulación, resalta sus ventajas potenciales como colorante natural y plantea la necesidad de investigaciones aplicadas que verifiquen su desempeño en comparación con la tartrazina, con miras al desarrollo de alimentos más seguros y saludables.

RESUMEN Objetivo: Determinar la concentración óptima de ácido etilendiaminotetracético (EDTA) en la terapia fotodinámica antimicrobiana (aPDT) mediada por curcumina y luz LED azul sobre biofilms de S. mutans. Materiales y métodos: Se utilizó biofilms de S. mutans cultivados sobre discos de resina y expuestos a dos concentraciones de EDTA (1% y 17%). Los grupos experimentales incluyeron: control negativo, control positivo (clorhexidina), EDTA al 1%, EDTA al 17%, curcumina 100 μM, curcumina 100 μM + EDTA al 1%, y curcumina 100 μM + EDTA al 17%, con y sin exposición a luz LED azul, excepto el control positivo. La viabilidad bacteriana se obtuvo con el recuento de unidades formadoras de colonias (UFC/ml) después de la aplicación de los tratamientos. Los datos fueron evaluados mediante un ANOVA de un factor ajustado por un modelo lineal generalizado (GLM) (p < 0,05). Resultados: Los grupos tratados con curcumina y curcumina + EDTA al 1%, activados con luz LED azul, mostraron la mayor reducción en la viabilidad bacteriana. La combinación con EDTA al 17% no mejoró significativamente el efecto de la aPDT. Conclusiones: La adición de EDTA no potenció significativamente la actividad de la aPDT mediada por curcumina frente a biofilms de S. mutans. La concentración del 1% de EDTA mostró resultados comparables al uso de curcumina sola, lo cual sugiere que concentraciones más altas no aportan un beneficio adicional.

Objetivos: Analisar as propriedades terapêuticas da curcumina, extraída da Curcuma longa, com ênfase em sua atuação no sistema reprodutor feminino e durante a gestação. Revisão Bibliográfica: A curcumina tem despertado crescente interesse científico por suas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e anticancerígenas. Ela atua na neutralização de radicais livres e na proteção celular contra o estresse oxidativo. Suas aplicações incluem o tratamento de doenças como câncer, diabetes tipo 2 e problemas cardiovasculares. No sistema reprodutor feminino, a curcumina auxilia no alívio dos sintomas da menopausa, no tratamento da endometriose e da síndrome dos ovários policísticos (SOP), além de ajudar na regulação do ciclo menstrual. Durante a gestação, estudos indicam que a curcumina pode beneficiar tanto a saúde materna quanto a fetal, prevenindo complicações como a pré-eclâmpsia, devido à sua ação anti-inflamatória. Considerações Finais: A curcumina apresenta grande potencial terapêutico na área da reprodução humana e da gestação, promovendo efeitos positivos à saúde da mulher e contribuindo para a prevenção de complicações gestacionais.

Abstract Maternal diet may modulate human milk microbiota, but the effects of nutritional supplements are unknown. We examined the associations of prenatal diet and supplement use with milk microbiota composition. Mothers reported prenatal diet intake and supplement use using self-administered food frequency and standardised questionnaires, respectively. The milk microbiota was profiled using 16S rRNA gene sequencing. Associations of prenatal diet quality, dietary patterns, and supplement use with milk microbiota diversity and taxonomic structure were examined using Wilcoxon signed-rank tests and multivariable models adjusting for relevant confounders. A subset of 645 mothers participating in the CHILD Cohort Study (originally known as the Canadian Healthy Infant Longitudinal Development Study) provided one milk sample between 2 and 6 months postpartum and used prenatal multivitamin supplements ≥4 times a week. After adjusting for confounders, vitamin C supplement use was positively associated with milk bacterial Shannon diversity (β = 0.18, 95% CI = 0.05, 0.31) and Veillonella and Granulicatella relative abundance (β = 0.54; 95% CI = 0.05, 1.03 and β = 0.44; 95% CI = 0.04, 0.84, respectively), and negatively associated with Finegoldia relative abundance (β = –0.31; 95% CI = –0.63, –0.01). Fish oil supplement use was positively associated with Streptococcus relative abundance (β = 0.26; 95% CI = 0.03, 0.50). Prenatal diet quality and dietary patterns were not associated with milk microbiota composition. Prenatal vitamin C and fish oil supplement use were associated with differences in the milk microbiota composition. Future studies are needed to confirm our findings and elucidate mechanisms linking maternal supplement use to milk microbiota and child health.

RESUMEN Introducción: La terapia endodóntica se realiza mediante la preparación biomecánica y la medicación intracanal; sin embargo, las bacterias residuales tienen la capacidad de adherirse a las paredes del conducto radicular. Por ese motivo, la terapia fotodinámica ha ganado popularidad gracias a su capacidad para prevenir y erradicar infecciones microbianas mediante el uso de un colorante activado por luz. Objetivo: Analizar y actualizar la información sobre el efecto de la curcumina en la terapia fotodinámica para el tratamiento de conductos. Materiales y métodos: Se realizó una búsqueda de la literatura en las bases de datos en PubMed/Medline, Scopus, EBSCO, ScienceDirect y LILACS utilizando las palabras claves “curcumina”, “cúrcuma”, “fotodinámica”, “fotoquimioterapia”, “fotorradiación”, “desinfección fotoactivada”, “desinfección de conductos radiculares”, “terapia del conducto radicular” y “endodoncia”. Los artículos estuvieron en idioma español e inglés, entre los años 2018 a 2023. Resultados: Se recopiló información de los últimos cinco años con el objetivo de actualizar el tema de estudio. Se examinaron 749 artículos utilizando criterios de inclusión y exclusión, de los cuales solo 50 cumplieron estos criterios y fueron analizados. Los estudios actuales muestran los efectos de la terapia en la contaminación del biofilm del conducto radicular con E. faecalis, y evidencia que la curcumina fotoactivada promueve la ruptura del biofilm y reducción de unidades formadoras de colonias. Conclusión: La curcumina, como fotosensibilizador, demuestra un efecto antibacteriano potencial que disminuye significativamente la viabilidad de las células microbianas y la vitalidad de las biopelículas.

Introdução: O uso de plantas medicinais está relacionado à medicina popular de diferentes partes do mundo. Curcuma longa L (um rizoma amarelo) conhecido como açafrão, tem sido usado como medicamento com uma ampla variedade de indicações. Existem artigos na literatura relatando a capacidade anti-inflamatória dos componentes da curcumina e, no contexto atual, a pesquisa sobre os efeitos tóxicos quando administrados é relevante. Objetivos: Uma revisão integrativa da literatura foi desenvolvida para explorar e condensar informações sobre a toxicidade da curcumina quando usada por via oral. Material e Métodos: Para realizar as pesquisas, foi usado o descritor: “Segurança no Uso Oral da Curcumina” nos bancos de dados Medical Literature Analysis and Retrieval System Online, SciELO e Literatura Latino - Americana e do Caribe em Ciências da Saúde. Um total de 100 artigos foram encontrados,onde 93 artigos foram rejeitados por serem duplicados, incompletos ou porque não abordavam o tópico deste trabalho e 7 foram selecionados para revisão. Resultados e Discussão: Nos estudos analisados, não foram relatados efeitostóxicos graves relacionados ao uso oral de curcumina. Os resultados deste estudo analisaram taxas de sobrevida geral, sobrevida livre de progressão, resposta tumoral e eventos adversos, demonstrando que a terapia usada em associação com o uso oral de curcumina apresentoutaxas de sobrevivência a longo prazo com resultados de toxicidade aceitáveis. Esses achados podem ser justificados com base na baixa toxicidade inerente da curcumina e seus efeitos farmacológicos já conhecidos, incluindo sua atividade anti-inflamatória, antioxidante e antineoplásica, o que a torna um potencial agente complementar na quimioterapia do câncer. Conclusão: Através da observação e análise dos resultados relacionados à toxicidade encontrados pelos autores incluídos nesta revisão, conclui-se que a curcumina é segura quando usada por via oral, não exibindo efeitos adversos graves em pacientes q

Introdução: A necessidade de substituir antibióticos em rações aquáticas está aumentando, e substâncias alternativas seguras são agora incentivadas para atividades de aquicultura sustentável. A curcumina é considerada um aditivo alimentar multifuncional com potencial promotor de crescimento e imunoestimulante. Dado seu potencial, é crucial aprofundar os estudos sobre a segurança clínica de substâncias como a curcumina em peixes, garantindo que seu uso contribua de forma segura e eficaz para a sustentabilidade da aquicultura. Objetivos: avaliar a segurança clínica do tratamento com curcumina em tilápias, administrada via oral incorporada à ração, por meio de avaliações hematológicas e bioquímicas. Material e Métodos: Estudo clínico, mediante aprovação do CEUA da Universidade Brasil, sob o processo nº 230030, foram utilizados 63 animais (±100g) oriundas da piscicultura Projeto Peixes, localizada em Sales de Oliveira/SP, provenientes da mesma desova, acondicionadas em 9 tanques (n=7), com capacidade de 100 L de água cada, abastecidos com água desprovida de cloro. Ostratamentos consistiram em T0 (controle, não tratado com curcumina), T1 e T2 (tratados com 100 e 400 mg/kg de peso vivo de curcumina, respectivamente). Sete animais foram amostrados por tratamento em quatro períodos: 4, 8, 12 e 16 DPT com curcumina. Foram coletadas amostras de sangue para determinação do hemograma e bioquímico, além de órgãos como baço, fígado e rins para avaliação somática. Resultados e Discussão: Com base nos resultados parciais, conclui-se que a curcumina exerce efeitos positivos na eritropoiese em tilápias, sem causar alterações significativas nos parâmetros hematológicos e bioquímicos, ou efeitos adversos nos principais órgãos somáticos. Estudos recentes corroboram com esses achados, apontando a curcumina como um potencial agente terapêutico e profilático na aquicultura, devido às suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias. Por exemplo, Ahmadifar et al. (2021) destacam o papel

Meta-analisis de meta-analisis. Curcumina significativamente mas efectiva que placebo para dolor articular (VAS y WOMAC). Mejor con formulas de alta biodisponibilidad.

O câncer de mama ocorre acrescido desorganizando as células, gerando células anormais multiplicadas formando um tumor, assim causa grande impacto na vida dos pacientes e dos familiares, acarretando angustia e ansiedade pelo conhecimento restrito do tratamento convencional - cirurgia, quimioterapia e radioterapia – e o desconhecimento de métodos com compostos bioativos dos alimentos (CBA). O artigo resulta da curcumina, um composto fenólico conhecido como açafrão da terra, fonte oncostático no tratamento do câncer de mama nas mulheres. O objetivo geral é avaliar a ação da curcumina na angiogênese e na resposta inflamatória do câncer. Visto que, os objetivos específicos são: apresentar o câncer de mama e a curcumina; aplicações oncostáticas; ação anti-inflamatória e antiangiogênica. A curcumina é um polifenol característico anticarcinogênico, com efeitos inibitórios na proliferação de células cancerígenas, avanço de tumores, angiogênese, metástase e inflamação induzindo apoptose. Assim, é uma pesquisa exploratória, qualitativa, de fontes secundárias, em revisão bibliográfica narrativa, diante do levantamento bibliográfico realizado em 1997 a 2020, nas plataformas SciELO, PubMed e Google Acadêmico. Diante desse resultado, a curcumina demonstra-se um contribuinte de alto potencial terapêutico para várias doenças crônicas inflamatórias e vários tipos de cânceres, inclusive o de mama, com eficácia nos efeitos anti-inflamatórios inibindo inflamação através da via de sinalização NF-kappa-B e suprimindo ação e produção de citocinas pró-inflamatórias, além de diminuir a expressão dos principais fatores relacionados ao processo da angiogênese como o VEGF. Além disso, também controla o processo carcinogênico com resultados promissores na prevenção e tratamento de neoplasias.

Se han preparado complejos metálicos de cobre(II), zinc(II), níquel(II) y magnesio(II) con el ligando curcuminato, en la relación molar 2:1 ligando:metal, en etanol como disolvente: [M(curcumina)2] (M = Ni2+, Cu2+, Mg2+ y Zn2+). La relación estequiométrica ligando-metal (2:1) se determinó por el método espectrofotométrico de Job (método de las variaciones continuas). Los complejos fueron caracterizados por análisis elemental, espectrometría de masas, espectroscopia infrarroja, espectroscopia fotoelectrónica de rayos X (XPS) y resonancia magnética nuclear (1H-RMN, 13C-RMN). En el complejo, cada curcuminato se enlaza al metal a través de dos átomos de oxígeno (C=O y C-O-) formando anillos quelatos de 6 miembros que actúan como un ligando bidentado. Los resultados del estudio antibacteriano de los complejos preparados frente a Staphylococcus aureus (grampositivo) y Escherichia coli (gramnegativo), a través el método Kirby-Bauer (método de difusión en Agar), revelan que todos los complejos presentan importante actividad antibacteriana frente al Staphylococcus aureus, destacándose el complejo de curcumina-zinc que presenta actividad biológica frente a esta bacteria aun a concentraciones bajas.

Estudos recentes vêm demonstrando a eficácia de produtos naturais como agentes terapêuticos anti-tumorais, avaliando-se o mecanismo de ação frente a diferentes células neoplásicas na medicina humana e veterinária. Dentre eles, a cúrcuma, conhecida como açafrão, destaca-se por suas propriedades anti-inflamatórias, anti-proliferativas e pró-apoptóticas. A curcumina é o principal composto ativo da cúrcuma e possui efeito antiproliferativo e pró apoptótico satisfatório, já descrito em diferentes linhagens neoplásicas. Sua eficácia, quando associada a diversos quimioterápicos, tem sido avaliada na busca de aumentar seus efeitos e biodisponibilidade. No trato urinário, a bexiga é o órgão mais acometido por neoplasias, sendo 80% destas malignas, incluindo o carcinoma urotelial canino (CUB), que corresponde a cerca de 2% de todos os tumores malignos do trato urinário inferior e superior. Comumente apresentada como uma neoplasia invasiva de alto grau, localizada na região do trígono e metastática. Seu tratamento inclui excisão cirúrgica, quimioterapia, emprego de inibidores de cicloxigenase (COX), radioterapia, ou a combinação desses. Entretanto, a intervenção cirúrgica muitas vezes é inviabilizada pela localização da lesão. Além disso, estudos recentes demonstraram que esta neoplasia possui semelhança com CUB humano em diferentes aspectos, servindo como um modelo natural na busca de novas estratégias terapêuticas e diagnósticas. Abordamos a respeito do uso de curcumina na terapêutica do carcinoma de bexiga, buscando estimular o desenvolvimento de mais pesquisas acerca dessa temática.

Revision comprehensiva. La piperina aumenta biodisponibilidad 2000%. Propiedades antiinflamatorias via inhibicion de NF-kB. Formas liposomales/fitosomales mejoran absorcion.

Meta-analisis de RCTs. Extractos de curcuma (1000mg/dia) tan efectivos como ibuprofeno para dolor de rodilla en osteoartritis.